31/08/2026
Las plantas que hacen fasón tuvieron una temporada corta

Con la retirada de un número importante de fresqueros de altura de zona de pesca, varias plantas pesqueras que no tienen barcos propios ya cerraron su zafra nacional 2026. Tuvieron materia prima en junio, julio y parte de agosto.

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Por Nelson Saldivia Fotos de archivo

En Chubut varias plantas de procesamiento de pescado ya han comunicado a su personal el cierre de la presente temporada de aguas nacionales. Algunas cesaron en la operatoria de proceso el 21 de agosto, y otra tanda la semana pasada. Principalmente obedece a una parte de la flota fresquera de altura, en su mayoría de Mar del Plata, que retornaron a puerto después del último temporal ante la progresiva caída de las capturas.

Esas empresas que tienen planta pero no cuentan con barcos propios se quedan sin abastecimiento de materia prima y la cadena se paraliza con la salida de los barcos de zona de pesca.

Esa tendencia se va a profundizar esta semana, dado que desde hoy lunes quedará cerrada la operatoria de la flota comercian en la Subárea 7, en la que estaban pescando los barcos de la flota amarilla de Rawson, de modo que se reducirá aún más el ingreso de langostino para procesar. También se cerró la Subárea 15, ubicada geográficamente, en la mitad sur del Golfo San Jorge; los barcos de Santa Cruz que allí pescaban realizaban sus descargas en Puerto Deseado.

Entre los trabajadores de las plantas de procesamiento reconocen que la actividad dejó de tener el atractivo remunerativo de otros años. En otras zafras se llegaba a trabajar cinco meses en forma continua y en 2026 no alcanzaron los tres meses completos.

Dentro del sector coinciden en que este año ha habido una dinámica de pesca diferente, se le imprimió una fuerte velocidad de capturas cuando se abrió la pesquería dentro del Área de Veda Permanente de Juveniles de Merluza, concentrándose los mejores volúmenes de desembarque durante los meses de julio y julio, con 39 mil y 45 mil toneladas, respectivamente.

A este lunes, 31 de agosto quedan formalmente habilitada a la pesca dentro del AVPJM las subáreas 4, 5, 8, y 16; al tiempo que parte de la flota tangonera estuvo hallando pescando, durante el fin de semana, afuera de la zona de gran veda.

Con capturas arriba de las 120.000 toneladas se trata de una temporada buena en cuanto a volumen, porque está en los valores de los últimos años, sin contar 2025 porque no puede ser medido como referencia.

Los trabajadores de las plantas saben que la temporada ya se apagó y deberán aguardar hasta los primeros días de noviembre para retomar sus labores en la zafra de Chubut, en función de las prospecciones que se realicen en la segunda quincena de octubre.