Las exportaciones del sector pesquero argentino alcanzaron los 1.677 millones de dólares entre enero y agosto de 2026, con 414.252 toneladas embarcadas, según el informe mensual elaborado por el Lic. Fabián Pettigrew para CAPeCA en base a datos del INDEC. En el mismo período, las ventas argentinas de productos primarios y manufacturas de origen agropecuario totalizaron 38.686 millones de dólares, un 14,5% más que en 2025, y el complejo pesquero representó el 4,3% de ese total.

El crecimiento en divisas —23,4%— más que duplicó al del volumen, que fue del 10,2%. La brecha se explica por la mejora de los precios, que subieron en casi todas las especies con la excepción del calamar illex: 17,4% en el langostino entero, 9,4% en el filet de merluza, 10% en la merluza congelada sin filetear, 7,5% en las colas de langostino y 30,2% en la merluza negra.

Por destino, Asia se mantuvo como principal comprador con 689 millones de dólares, seguida por Europa con 593 millones, América del Sur con 130 millones y América del Norte con 123 millones. África sumó 52 millones y Oceanía, 3 millones. Otros 85 millones figuran sin destino identificado por secreto estadístico.

Merluza común

Las exportaciones de filet de merluza común llegaron a 45.918 toneladas, un 9,3% más que en 2025, y generaron 161 millones de dólares, un 19,6% por encima del año pasado. El precio promedio se ubicó en 3.507 dólares por tonelada, con una mejora del 9,4% que se amplió a lo largo del año: la brecha interanual pasó del 2,6% en enero al 13,1% en agosto.

España se consolidó como principal destino con 15.456 toneladas, un 16,9% más, y pagó el mejor precio entre los grandes compradores: 3.624 dólares por tonelada, un 11,6% por encima de 2025. Brasil quedó segundo con 13.023 toneladas, un 3% menos que el año pasado, aunque abonó un 10,6% más por tonelada. Estados Unidos redujo su demanda un 15,8%, hasta las 3.509 toneladas, mientras que Polonia casi duplicó sus compras (3.460 toneladas, +98,2%) y Portugal las incrementó un 95,9%. En sentido inverso, Croacia recortó su demanda un 53,4%. Europa absorbió 95 de los 161 millones de dólares del producto y América del Sur, 46 millones.

En las presentaciones congeladas que excluyen el filet, el avance fue todavía mayor: se exportaron 38.314 toneladas, un 24,9% más, por 68,5 millones de dólares, un 37,3% por encima de 2025, con un precio promedio de 1.789 dólares la tonelada (+10%). Rusia continuó como mercado de referencia con 8.186 toneladas, pese a comprar un 20,8% menos, y pagó un 19,7% más por tonelada. España aumentó su demanda un 78,4%, hasta las 2.379 toneladas, al mejor precio del segmento: 2.485 dólares.

El crecimiento del volumen se apoyó en destinos africanos y de Europa del Este que operan muy por debajo del precio promedio. Nigeria compró 2.420 toneladas a 969 dólares la tonelada y Ghana 2.079 toneladas a 1.031 dólares, ambos sin antecedentes relevantes en 2025. Macedonia incorporó 1.489 toneladas a 2.032 dólares, Namibia 1.028 toneladas y Sudáfrica 1.555 toneladas.

Langostino

El langostino entero pasó de 17.469 a 53.299 toneladas exportadas y de 102,9 a 368,8 millones de dólares, con incrementos del 205,1% en volumen y del 258,3% en divisas. La magnitud de esas variaciones responde a la base de comparación con 2025: la flota tangonera congeladora estuvo fuera de operación por conflictos gremiales hasta el 1° de agosto. Con ese salto, el producto quedó tercero en divisas dentro del complejo, detrás del calamar illex y de las colas de langostino.

El langostino entero registró 53.299 toneladas exportadas por 368,8 millones de dólares, con incrementos del 205,1% en volumen y del 258,3% en divisas. La magnitud de esas variaciones responde a la base de comparación: en 2025 la flota tangonera congeladora estuvo fuera de operación por conflictos gremiales hasta el 1° de agosto. El producto pasó de 17.469 a 53.299 toneladas y de 102,9 a 368,8 millones de dólares, y se convirtió en el segundo del sector en divisas, detrás del calamar illex.

El precio promedio se ubicó en 6.919 dólares la tonelada, un 17,4% más que en 2025. La serie mensual muestra un recorrido ascendente hasta junio —de 6.016 dólares en enero a 7.317 en junio— y un descenso posterior, con 7.316 dólares en julio y 7.048 en agosto. En la comparación interanual, la brecha se redujo del 29% en julio al 5,1% en agosto.

España concentró 35.188 toneladas, el 66% del total exportado, por 243,2 millones de dólares, con una suba del 279,9% en volumen y del 19% en el precio, que quedó en 6.912 dólares. Italia se ubicó segunda con 7.281 toneladas a 7.117 dólares y Japón tercera con 3.398 toneladas a 6.958 dólares. Entre los mercados de menor volumen, Hong Kong pagó el precio más alto del producto, 7.627 dólares la tonelada, por 455 toneladas. Europa absorbió 307 millones de dólares y Asia, 54 millones.

En las colas de langostino, donde la comparación no está afectada por la interrupción de 2025, se exportaron 47.247 toneladas, un 11,1% más, por 377,1 millones de dólares, un 19,4% por encima del año pasado. El precio promedio fue de 7.981 dólares la tonelada, un 7,5% superior, con un máximo de 8.728 dólares en junio y un descenso posterior hasta 8.428 en agosto.

China se mantuvo como primer comprador con 10.826 toneladas, un 2,3% menos, a 7.104 dólares la tonelada. España casi duplicó su demanda —7.526 toneladas, +91,4%— y pagó 8.605 dólares. Perú, destino tradicional del producto para reproceso, volvió a retroceder con 7.699 toneladas, un 15,9% menos. Estados Unidos compró 3.868 toneladas, un 20,7% más, al precio más alto del mercado: 12.110 dólares la tonelada, correspondiente a producto elaborado. Italia multiplicó sus compras hasta las 3.949 toneladas (+241,1%) y Brasil pasó de 193 a 1.223 toneladas.

Calamar illex

El calamar illex sostuvo su condición de principal producto de exportación del sector con 479,8 millones de dólares, pero acumuló una caída del 9,4% en divisas y del 7,9% en volumen, con 172.370 toneladas embarcadas. El precio promedio fue de 2.783 dólares la tonelada, un 1,7% menos que en 2025, y en agosto la comparación interanual arrojó un retroceso del 7,7%.

China compró 127.217 toneladas, el 73,8% de todo lo exportado, por 344,2 millones de dólares, con incrementos del 6,1% en volumen y del 6% en valor, a un precio de 2.705 dólares la tonelada. El sostenimiento de ese mercado contuvo una caída mayor: el retroceso se concentró en el resto de los destinos. Tailandia redujo sus compras un 57,7%, Japón un 45,7%, Corea del Sur un 34,9%, Noruega un 49,3% y España un 23,3%, aunque el mercado español siguió pagando el precio más alto del producto, 3.836 dólares la tonelada. En sentido contrario, Canadá aumentó su demanda un 126,4% y Singapur se incorporó con 6.005 toneladas al precio más bajo del ranking, 2.615 dólares. Asia absorbió 416 de los 479 millones de dólares generados por la especie.

Considerando el conjunto del complejo, China se consolidó como primer destino individual del sector pesquero argentino con 455 millones de dólares, un 8,4% más que en 2025 y el 27,2% de las exportaciones totales.

Merluza negra y centolla

Las ventas de merluza negra congelada totalizaron 1.629 toneladas, un 12,5% menos que en 2025, pero generaron 52,3 millones de dólares, un 13,9% más, gracias a un precio promedio de 32.121 dólares la tonelada. Estados Unidos continuó como principal comprador con 935 toneladas —un 13,7% menos— al precio más alto del mercado, 32.889 dólares. Singapur incrementó su demanda un 28,2%, hasta las 346 toneladas, a 32.563 dólares, y China reapareció con 270 toneladas a 30.059 dólares. El informe advierte que, por tratarse de un producto exportado por pocos operadores y a pocos destinos, buena parte de la información de esta especie se presenta agregada.

La centolla mantuvo volúmenes estables: se exportaron 683 toneladas, prácticamente las mismas que en 2025, por 13,2 millones de dólares, un 1,5% más. El precio promedio se ubicó en 19.329 dólares la tonelada, con una mejora del 1,7%. La demanda se repartió entre Estados Unidos, con 383 toneladas a 19.511 dólares, y China, con 299 toneladas a 19.095 dólares.